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买海带时,最好不要急着付钱,要仔细看看这4点,老板自己都不吃_
发布日期:2020-08-19 02:33   来源:未知   阅读:

海带,相信大家都很熟悉,这是一种海产品,但并不是海鲜,而是一种海草,因为具有清热解暑的功效,所以人们一般都会在夏天或者天气也热的时候食用。海带的吃法一般就是煲汤,或者用来炒、凉拌、炖肉等等,不过不管是哪一种吃法,只要海带质量好,那味道就不会差。所以我们购买海带,最好不要着急付钱,仔细看看下面4点,老板自己都不吃。

第一:表面干燥不黏滑的

正常的海带,表面都会有一些黏糊糊、滑溜溜的黏液,这些黏液是用来保护海带的,保持黏液才可以保持新鲜度和柔韧性。所以如果你购买海带的时候,发现海带表面比较干燥,没有黏滑感的话,那最好还是不要购买了。

第二:看起来特别翠绿的

看过海带的人应该都知道,通常海带的颜色都是比较深的,是一种墨绿色或者褐绿色,这样的海带才是新鲜且卫生的。而那些表面颜色翠绿,看起来特别漂亮的海带,基本上都可能是被一些化学药剂处理过的。这样的海带虽然看起来非常诱人,但其实并不卫生,要是吃多了,很有可能就得进医院洗胃。

第三:褪色海带

很多商家为了将海带弄得比较诱人,看起来卖相好,就会用各种化学品或者染色剂去染色,这样的染色剂处理过之后,海带表面和内部都会被染上颜色。所以购买海带的时候,最好用手摸摸,甚至在手上沾点水,再摸摸看,要是海带褪色了,那就直接走人。要是买回家家清洗的时候,发现水变色了,那也必须将海带扔掉,这样的海带是吃不得的。

第四:闻起来没有鲜味的

海带是海产品,一直都在海里生长,所以不管是生海带还是熟海带,都会带有一股鲜味。要是在购买海带的时候,发现海带没有这样的鲜味,那可千万不要购买。

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